Makanan Pantangan Asam Urat

Menurut Prof. Ali Khomsan, Guru Besar Ilmu Pangan dan Gizi dari Institut Pertanian Bogor, seseorang yang banyak mengonsumsi makanan berlemak dan berkolesterol tinggi dapat menyebabkan beragai macam penyakit, diantaranya gout atau yang dikenal dengan penyakit rematik asam urat. Penyakit ini dapat menyerang siapa saja, kaya maupun miskin. Orang yang sering mengonsumsi gula atau jeroan adalah pelangggan penyakit gout.

Setelah terjadi serangan berulang, sendi bisa menjadi bengkok kaarena meningkatnya kadar asam urat dalam darah. Apabila makin parah akan muncul benjolan-benjolan sodium urat yang disebut tophi di persendian atau di daun telinga.

Pada dasaranya penyakit ini merupakan bentuk dari metabolisme purin. Akibatnya kadar asam urat dalam darah menjadi berlebihan. Kalau kadar asam urat itu sudah terlalu tinggi, ginjal yang berfungsi sebagai filter makin tidak mampu melakukan fungsinya dan yang terjadi justru ginjal akan tersumbat dan menimbulkan kerusakan, dan bisa menjalar ke pembuluh darah, jantung, bahkan bisa menyebabkan kerusakan jantung.

Dengan mempertahankan berat badan dan diet rendah purin. Hindari konsumsi jeroan, otak-otak, kaldu daging, daging asap, daging unggas (bebek, burung), melinjo, sarden, udang, kepiting dan kerang. Semua jenis makanan tersebut wajib dihindari oleh penderita asam urat.


=====================================

>>> Obat Herbal Asam Urat Untuk Membantu Meredakan Pegal Linu, Nyeri Sendi Dan Membantu Menurunkan Kadar Asam Urat, Klik Detail Disni!
=====================================


This entry was posted in Terapi Asam Urat and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *